Publié le : 09 février 20212 mins de lecture
Le yaourt fruits et légumes du domaine de Fantouillet fait son apparition. Antoine Becquart, ancien commercial de Kraft Foods, rachète en 2006 une petite laiterie en Haute Vienne afin de créer un nouveau produit mélangeant 95% de yaourt et 5% de fruits et légumes, mariant la carotte à la mangue ou à la poire. Selon ce quadragénaire, l’idée arrive au bon moment sur un marché mûr. Les consommateurs sont aujourd’hui soucieux de leur bien-être, de leur santé et de la nécessité de manger une quantité minimale de fruits et légumes par jour, comme nous informe les campagnes de publicité liées au Programme National Nutrition Santé (PNNS).
Ciblant les adultes de 25 à 45 ans, le dirigeant s’est tourné vers des produits comportant de vrais morceaux de fruits et légumes plutôt que vers des saveurs aromatisées afin de séduire une cible adulte.
Ce produit sera disponible dès janvier, en exclusivité dans les magasins Champion d’Ile de France et en magasins spécialisés. D’autres enseignes sont déjà intéressées par ce nouveau concept. Espérons qu’il fera des émules, nous avons hâte de goûter à l’idée d’un yaourt au cresson et au fromage blanc.